Der Blog von Eichenhain.com
Dulse, das haben wir schon oft gesagt, ist unsere liebste Meeresalge. Sie ist hübsch, sie schmeckt super und sie ist auch vielseitig verwendbar.
Unter anderem kann man mit Dulse unglaublich leckere Chips zaubern. Zum Teil werden sie geschmacklich mit Frühstücksspeck verglichen – und wir finden in der Tat, dass man Dulse Chips sehr gut als Speck-Ersatz verwenden kann.
Der nachfolgende Text ist eine von der WAPF genehmigte Übersetzung. Den ursprünglichen Text auf Englisch (und interessante Kommentare von Leser, sowohl unterstützend als auch kritisch) finden Sie hier: http://www.westonaprice.org/uncategorized/questions-and-answers-about-fermented-cod-liver-oil-fclo/ Wir haben den Text übersetzt und veröffentlicht, weil wir selber Green Pasture Produkte anbieten und von Kunden Fragen zum Thema bekommen. Die Übersetzung bedeutet nicht, dass wir mit allem 100% übereinstimmen. Die Übersetzung ist wertfrei.
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Die nachfolgenden Fragen und Antworten stammen aus einer Stellungnahme zu einem Bericht von Kaayla Daniel, PhD, CNN, über Bedenken hinsichtlich der Sicherheit und Qualität von FCLO: http://drkaayladaniel.com/hook-line-and-stinker-opt-in. Die Stellungnahme ist von Sally Fallon Morell, Präsidentin der Weston A. Price Stiftung (WAPF – Weston A. Price Stiftung).
Nachfolgend haben wir einige der am häufigsten gestellten Fragen zu den Green Pasture Produkten für Euch zusammengestellt und beantwortet. Wer Englisch liest, kann sich auch auf der Webseite von Green Pasture tummeln.
Das nachfolgende Rezept der niedlichen kleinen aber kraftvollen Brote wurde von crelm im Rahmen unseres Chia-Brot-Wettbewerbs entwickelt und eingeschickt. Herzlichen Dank für das tolle Rezept!