À côté de Green Pasture, il existe désormais un autre fabricant d’huile de foie fermentée. Et en plus, il est européen ! Le fabricant s’appelle Armorica et il produit au Pays de Galles.
Alimentation et recettes
Qu’est-ce que sont les suppléments d’organes de bœuf ?
Les suppléments d’organes de bœuf gagnent en popularité depuis quelques années, en particulier ceux provenant de bovins élevés en pâturage et nourris à l’herbe. Beaucoup de gens veulent consommer des organes, mais souvent ils n’aiment pas le goût des organes comme le foie ou ils ont des difficultés à trouver des organes provenant de bovins nourris à l’herbe. Comme les suppléments d’organes de bœuf se présentent sous forme de gélules ou de poudre, ils constituent un moyen facile et pratique de consommer des organes.
Conserver les légumes frais plus longtemps – Vejibags le permet
Aujourd’hui, nous te présentons l’un de nos produits préférés. Ici, tout tourne autour de la durabilité : à la fois du produit et de tes légumes. Nous parlons ici du Vejibag ! Dis adieu aux sacs et récipients en plastique agaçants, car ce sac va révolutionner la façon dont tu conserves tes herbes et tes légumes.
Qu’est-ce que la dulse ?
Dulse, c’est une algue rouge extrêmement jolie et savoureuse qui pousse sur les côtes nord de l’Atlantique et du Pacifique. D’un point de vue culinaire, la dulse est notre algue préférée, car elle peut être utilisée de nombreuses façons.
Les dulse et autres algues sont de plus en plus populaires car elles sont riches en oligo-éléments. La dulse en particulier a un goût de « pleine mer », comme l’a dit avec enthousiasme un ami qui a goûté la dulse pour la première fois.
Petit-lait de chèvre et petit-lait de vache – quelle est la différence ?
Le lactosérum est un aliment extraordinaire. Le Dr Mercola résume les avantages de la protéine de lactosérum (nourrie à l’herbe !) comme suit:
Le sucre de dattes – peut-être le sucre le plus sain
Sucre de dattes Le sucre de dattes, également appelé sucre de datte, est une particularité parmi les différentes alternatives de sucre. Le sucre de bouleau (également appelé xylitol et xylitol), l’extrait de stévia, les feuilles de stévia, le sucre de fleur de coco, la poudre de yacon et le sucre de palme servent tous plus ou moins de substitut au sucre. Contrairement aux alternatives de sucre mentionnées ci-dessus, le sucre de dattes est un aliment à part entière. Car il est composé de dattes séchées et moulues. Et c’est pour cela qu’avec le sucre, tu ingères aussi tous les nutriments que les dattes fournissent.
Farine de plantain – la farine sans gluten qui n’est pas une farine.
Les farines sans gluten existent. Il existe des farines à base de maïs, de riz. Il y a la farine de teff, la farine de noix de coco, la farine d’amande, la farine d’avoine, la farine d’amande, la farine de tapioca. Il y a de la farine de pois cerise, d’amarante, de sarrasin… et bien sûr de grillons (oui, les insectes sucrés).
Une farine sans gluten qui manque à la liste ci-dessus est la farine de plantain.