Tout à fait ! L’émail et la dentine peuvent tous deux être reminéralisés avec une alimentation appropriée.
Coupe histologique d’une couronne dentaire. A = émail, B = dentine. Par Dozenist, CC BY-SA 3.0, lien.
Beaucoup de nos clients découvrent notre boutique parce qu’ils veulent améliorer leur santé dentaire. Certains clients ont des caries et veulent les soigner, d’autres veulent prévenir les caries. Beaucoup ont lu le livre« Guérir les caries » :Des dents naturellement fortes grâce à une bonne alimentation » de Ramiel Nagel.
Dans ce livre, Ramiel Nagel examine les travaux du Dr Weston A. Price, du Dr Ralph Steinmann, du Dr Edward Mellanby, du Dr May Mellanby et d’autres chercheurs, et montre que la chose la plus importante pour des dents saines est une alimentation saine et ciblée pour reminéraliser les dents.
Le Dr Mellanby a écrit dans un article de 1932 publié dans le British Medical Journal a fait part d’une étude menée sur 62 enfants. WholeHealthSource a bien mis en valeur cette étude et d’autres (en anglais toutefois).
Par conséquent, une alimentation riche en vitamine D et pauvre en céréales ou en céréales mal préparées (un bon levain traditionnel est tout à fait OK, car la fermentation désactive l’acide phytique qui lie normalement les minéraux dans le corps) entraîne une prévention et même une guérison des caries, car les dents se reminéralisent.
Les éléments importants pour la santé dentaire sont toutes les vitamines liposolubles, c’est-à-dire A, D, E et K, mais aussi d’autres substances comme le magnésium, le calcium et le phosphore.
Nagel est un grand défenseur des aliments riches en nutriments. Il recommande par exemple le foie de bœuf, les bouillons faits maison dans le shongar, le lait cru et le beurre au lait cru.
Parmi les compléments qu’il recommande, il y a l’huile de foie de morue fermentée et l’huile de beurre de Green Pasture – et ce sont exactement les produits pour lesquels les clients tombent généralement sur notre site lorsqu’ils veulent promouvoir leur santé dentaire.
