Cosa sono gli integratori di organi bovini?

Negli ultimi anni gli integratori di organi di manzo stanno guadagnando popolarità, in particolare quelli provenienti da bovini allevati al pascolo e nutriti con erba. Molte persone desiderano consumare organi, ma spesso non amano il sapore di organi come il fegato o hanno difficoltà a trovare organi provenienti da bestiame alimentato a erba. Poiché gli integratori di organi di manzo sono disponibili in capsule o in polvere, sono un modo facile e conveniente per consumare gli organi.

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Che cos’è la dulse?

Lappentang. Vorrei essere così fotogenico!

La dulse, chiamata anche dillisco o dilsk è un’alga rossa bella e gustosa che cresce lungo le coste settentrionali degli oceani Atlantico e Pacifico. Dal punto di vista culinario, la dulse è la nostra alga preferita perché può essere utilizzata in tantissimi modi.

La dulse o le alghe in generale stanno guadagnando popolarità perché sono generalmente ricche di oligoelementi. La dulse in particolare “sa di mare”, come ha detto con entusiasmo un amico che l’ha provata per la prima volta.

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